Herbes aromatiques, épices et graines

Vitamines, minéraux, vertus médicinales, comment les cuisiner et améliorer votre santé

Vitamines, minéraux, vertus médicinales, comment les cuisiner et améliorer votre santé

Ail des ours, anis, aneth, coriandre, cannelle, curcuma, estragon, lin, menthe, origan, panais, persil, réglisse, romarin, safran, sauge…

  • Vous aimez donner de nouvelles saveurs à votre cuisine? Sauvages ou cultivées, méconnues ou familières, les plantes aromatiques et les épices enrichissent nos plats et apportent une touche d’exotisme qui exalte la plus simple recette.
  • Vous aimeriez savoir comment mieux les connaître pour les utiliser et améliorer votre santé?
  • Notre collection de livrets pratiques “Nature Passion” va vous les faire découvrir!
  • Découvrez des petits livres faciles et pas chers qui vont vous aider à faire entrer la Nature dans votre quotidien!

Nous adorons cuisiner sainement et préparer toutes sortes de petits plats ou boissons naturelles pour se faire du bien 🙂

Herbes aromatiques pour votre santé

Dans ce numéro, découvrez une cinquantaine de plantes aromatiques et épices, leurs propriétés médicinales, vitamines, minéraux, oligoéléments avec des photos pour les reconnaître dans la nature au cas où vous auriez envie, comme moi, de les cueillir directement ;-).
Il y a des herbes aromatiques que vous pouvez facilement cultiver dans votre appartement, sur votre terrasse ou dans votre jardin si vous avez la chance d’en avoir un. J’en ai cultivé moi-même pas mal, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Cela vous permettra de profiter non seulement de leur fraîcheur et leurs odeurs envoûtantes, mais ces herbes vont donner encore plus de goût à vos plats, salades ou tisanes.

Qu’allez vous trouver dans ce guide “Nature Passion“?

  • Un petit retour sur le Moyen-Âge et des conseils pour utiliser les plantes aromatiques
  • Les vitamines, leur rôle dans l’organisme et les aliments dans lesquels vous pouvez les trouver
  • L’usage culinaire et vertus médicinales des principales plantes aromatiques, épices et graines
  • + de 60 photos
  • + de 20 recettes “santé”

Alors, êtes vous prêt(e) à faire entrer la Nature dans votre quotidien?! Oui?
On y va!

Amicalement,

Cristina & Olivier Rebiere